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第39节 (第4/4页)
俩人回到空间,虎子看看疲惫的晓梅心疼道:“你先躺着睡会儿,我做好饭再叫你”晓梅确实很疲劳没客气躺下沉沉入睡,醒来已是一身轻松,吃着虎子端来的饭道:“国家真的很需要粮食,我看我们把附近粮库也加满吧”“行,我陪你去,这个得更小心,粮库都有人看守” “对你不是难事吧?”虎子笑笑道:“当然不难,他们都是小菜” “你就吹吧!”“不信你就看!” ??附近粮库也就俩三个,有大有小,天黑后,赶到最近一个粮库,虎子不愧是当兵出身,轻轻一跃,再借力就上墙头,晓梅借绳梯爬上来,收好东西,虎子跃下墙,在下面把晓梅接住,俩人悄悄来到大库,里面是成垛的粮食,但对于大库来说还是微不足道,晓梅挥手,小山一样的玉米出现在大库地面,俩人相视一笑,退出去,按原路返回,虎子把晓梅送下去后,回头把俩人踪迹抹去,一夜北风后应该再也看不到什么了! ??虎子怕晓梅累到,赶车回市里,能做的他们都做了,起到什么作用他们不关心。虎子接着去上班,单位要到年三十才放假,晓梅悠闲的在空间准备吃食,她在收集的书籍里找到一本游记,里面记录了古方菜谱,几乎都是传统大菜,地方小吃,晓梅没事就开始琢磨小吃,大菜套麻烦,以后再说,她更喜欢各地方特色小吃。 ??虎子就是试验品,做了就得有试吃的,虎子是媳妇做的就是好吃,晓梅无语!既然实验不出效果来,晓梅开始试做腊肉和腊肠,她想做出四川味的烟熏肉,那种特有的烟味她非常喜欢,空间果树多,据说最好吃的烤鸭就是用果木烤制而成。 ??晓梅按书上写的,先把猪肉分成条,洗净晾晒,再用花椒八角盐等腌制晒好,最后是烤制,晓梅各种材料都试着用,果木,荔枝壳,稻谷壳,松树枝等都用了一遍也混合着用过,效果还是混合的更好,熏制在院子里做的,晓梅怕把空间弄得乌烟瘴气,一批好了接着下一批,虎子看家里地窖挂了一排排熏肉笑道:“这得多少人能吃得完?不然我帮你送送人?” ??“你想送谁?那些人家不都寄过东西了嘛!” “单位也有家属,他们生活简朴,过年了咱们也送一些吧!” “行,明着还是暗着?”晓梅无所谓,给谁不是给,更何况是虎子的同事! “还是暗着,晚上咱俩再出去一趟” “那就收拾东西,你说带啥就带啥” ??164.过年 ??做完腊肉做腊肠, 虎子天天晚上有事干了,先帮晓梅制作肠衣,猪小肠和羊肠都要, 晓梅不嫌多,越多越好。然后就是切肉,做腊肠选的是猪的前槽, 那里肉嫩, 肥瘦正好。 ??晓梅用调味料先腌制, 然后和虎子把肉都要灌进肠衣里,灌好的腊肠一节节系好,拿去厢房阴干,算算时间一般半个月就行,软硬适中,口感正好。俩人空间忙碌几天的成果就是虎子家厢房挂满了一排排腊肠。 ??“媳妇咱们歇会儿吧!你这一忙可都忙到了小年了!”虎子心疼晓梅。 ??“都小年了!时间过得可真快!虎子去把咱们酿制的葡萄酒拿出来尝尝,要是好喝了我们过年就送它” ??虎子答应着去搬葡萄酒,空间葡萄一茬接这一茬,自己吃不完就晒葡萄干, 买来白糖后俩人在空间开始酿制葡萄酒, 经过发酵过滤后葡萄酒被他们放进地下仓库里, 最早的一批也有两年了, 虎子打开一坛子,一股酒味夹杂葡萄香味迎面扑来, 气味散去一部分, 仍然有股厚重的香味飘出来, 虎子拿勺子舀出一勺,到碗里递给晓梅,自己也倒了一碗喝了一口,虎子不知道真正葡萄酒是什么味道,但这酒喝起来没白酒辛辣,有一点酸甜味和果味,最后还有一股原是酒的味道。 ??“喝着怎么样?”晓梅也尝了一口,前世家里没条件喝买的干红干白什么的,自己酿过,没这个好喝。沉淀两年的葡萄酒已经成为深红色,让人有种敬重的贵气! ??“不如白酒刺激,有股香味和酸甜味,但让人喝上感觉欲罢不能!”虎子说出自己的感觉。 ??“我也觉得不错,不如趁年前我们去一趟赵叔家,也让他们尝尝这酒的味道,给个评价” ??“行,也把你做的东西带上一些,周姨应该喜欢,还有你做的叫萨琪玛的也带上”