尚食女官在九零 第51节 (第4/4页)

至于透花糍，那是糯米做的，中间的馅料是红豆沙。这红豆沙也不是直接红豆就这么熬的，而是要选颗颗红润饱满的豆子，先放水里泡上一夜，再放到锅里加水小火慢熬。熬到红豆外皮剥落，得把外皮全部去了，只留里面的豆子。

    ??接着继续熬煮，熬到豆子成了浓稠的豆沙，再往里加香甜的蜂蜜调味道。这样煮出来的红豆沙不仅香，甜的滋味还很适口，不会过于甜了觉得腻。

    ??浓稠的红豆沙再包裹在糯米皮里，这糯米皮也不是很薄的，而是稍微有点厚度，中间包上一团红豆沙。蒸出来透花糍外面糯米颜色是半透明的，里面的红豆沙又是红色的，这样从里到外，透出来的就是粉白色了。颗颗像个小圆球一样，卧在绿色的叶子上面，漂亮得让人不舍得下嘴。

    ??洛渔将这些端出去，那卢婉慧本来和张秀梅聊得很高兴的，看到这两盘子，马上就瞪圆了眼睛。

    ??她可是知道的，阿渔这小姑娘做的东西就没有不好吃的。这两盘子看着就很好吃的样子，单单是看着，她连聊天的心思都没有了。

    ??“婶子，阿叔，你们先吃着，中午就在这吃饭吧？我早上买了不少新鲜菜回来，你们来我也正好小露一手。”

    ??卢婉慧眼睛眨眨，他们就是过来看看，没想在这里吃饭的。原本是打算上城里大姑家吃的，既然阿渔这么说。

    ??“行，那太麻烦你了阿渔，我们一家子可就厚脸皮蹭上这顿饭了。”

    ??她语调飞速的答应下来，生怕晚了洛渔要改主意般。

    ??作者有话要说：　　卢婉慧：其实我说过来看看就是想蹭饭的！

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    ??第57章 、第 57 章

    ??洛渔现在每天变着花样给宫先生做吃的,?在买菜的消费上比以前还要大手笔一些。当然了，宫先生一个人其实也吃不了多少，做那些好吃的最终还是便宜了他们自己。

    ??譬如今日,?洛渔确实是买了不少的菜，现在天气还没到很热的时候,?买回来的菜放在桶里，再泡在井水里还是能放的。过些日子要是更热了,?肯定就得现吃现买。

    ??屋里猪肉羊肉牛肉都有,?洛渔今日本就想做一道缠花云梦肉的，特意买了些猪皮回来。新鲜的猪皮得先在火上烤一下，面上的猪毛需要去掉。

    ??烤过的猪皮再放到水里泡着,?原本因为受热有些卷曲的猪皮又自然的放松开。

    ??猪羊牛肉连精带肥的各取一些，两把刀一起,?将这些肉给剁碎了。叮叮当当作响的声音从厨房里传到外面。

    ??“还是女儿好,?尤其是阿渔这种会做菜的。像我儿子,?到家就知道问啥时候吃饭,?厨房更是进都不会进一下。也就会烧点火，煮个粥都煮不明白。”

    ??卢婉慧对卢亮翻了个白眼，她手里捏着一个巨胜奴，已经咬了一小块了。这会嘴里包裹着油炸的香味,?边吃还不忘跟张秀梅聊天。

    ??卢亮嘴里包着一块透花糍,?正享受着软糯甜美的滋味呢,?被自己亲妈白眼一翻，吓得都不敢伸手拿第二块了。

    ??他确实不会做饭，可他爸也不会啊，怎么不说他爸老是说他啊。

    ??张秀梅这些天吃多了点心，洛渔怕她不消化现在不让她吃了,?这会她就端着茶。听了卢婉慧的话她只是低头浅笑，脸上隐约还是透露出高兴和骄傲的。

    ??“也多亏了阿渔，若不是她，我们还在镇海村。现在虽然忙了些，但我脑子里不想事，只想着摆摊挣钱，身体倒是比之前好很多。”

    ??想想她家的事，卢婉慧觉得这样挺好的，她尽量避开洛老二。