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第419章 粽叶 (第2/2页)
显就是一种低成本的药材植物,到时候再配上一些药用功效,也能吸引不少客人,创造经济效益。 ??秦野听完宁夏的介绍,感慨不已,所谓的靠山吃山靠水吃水,守着金山银山要饭,估计就是说的这种思想文化落后的农村。 ??在农村,在山上,真的是到处都是宝,只要稍加拾掇拾掇,就能产生想象不到的经济利益,就像石斛那样,看着山里到处都是,也知道石斛有些中药效果,但是谁能去想到种植石斛呢? ??没有人回去想。 ??这是属于见识和格局的问题。 ??秦野也觉得自己的见识和格局有待提高。 ??“哈哈,还是咱家媳妇儿聪明,一会儿我们先找粽叶,等端午节过了,我找村长把果林这边的河岸清理出来,把其他地方的粽叶移植过来。”秦野夸奖说道。 ??“谁是你媳妇儿啊!”宁夏白了一眼。 ??“嘿嘿,谁答应谁就是咯。”秦野收住笑声,说道,“不过,这事儿吧,得慢慢来,不仅可以栽种粽子叶,还可以栽种黄粑叶,粽子储存的时间比较短,这个在售卖上可能需要研究一下,但是黄粑的储存时间要长很多,甚至可以采用真空包装,也可以作为我们的一种产品。” ??“还有就是,要先了解一下各家的水平口味,不管是否风味一样,但得保证好吃,要不然就砸自己的牌子了。” ??“好吧,这个让夏侯钦去处理吧。”宁夏直接把任务甩给夏侯钦。 ??秦野左右瞧了瞧,没有看到其他的粽叶,只能从河中的石头上跳回路边。 ??“来,粽叶拿给我抱吧,这些估计也差不多够了。”秦野抱着一大捆粽叶,粽叶上有新鲜切口,散发着一股新鲜的清香味道。 ??“走,咱们还要去割棕叶,用棕叶来拴粽子。” ??走在新修的沥青路面,左手抱着粽叶,右手牵着宁夏,这段时间以来,宁夏已经习惯性的让秦野牵着,温暖的大手总是让她感到轻松。 ??棕树并没有在蹬风口,而是在山上。 ??将粽叶带回家后,秦野将最大直径的木盆拎到老爸那边,放在石桥上,把接山泉的水管拉出来,将一张一张的粽叶用山泉水一边冲一边洗,把粽叶上的灰尘,蜘蛛网,虫网的粽叶清洗干净,然后一张张堆叠平放在木盆里,让山泉水管一直往木盆里放水,这也算是农村的好处之一,用水不需要花钱。 ??“就这样放在这儿?”宁夏指着盆里的粽叶问道。 ??“这个粽叶要用冷水泡一段时间,主要是为了软化叶子中间的这个叶筋,当然有时候为了快一点包粽子,也会采用煮的方式,然后用冷水清洗,包粽子的时候,叶子上的叶筋才不用容易折断,我们这会儿不着急,明天一早包新鲜的肉粽,所以可以慢慢泡着。” ??“而且,煮过的粽叶在煮的过程中会煮掉一部分粽叶的香味,那样的叶子包出来的粽子香味不够,不好吃。” ??“好了,我们去山上割棕叶。” ??都没等宁夏回答,拉着宁夏就往山上跑。 ??爬山,总是一件很有意思的事情。